根据“---”---，市面上较便宜的红薯粉条多是木薯粉条掺玉米淀粉而成，木薯在生活中很少直接食用，多是作为淀粉、饲料、燃料---等工业原料，木薯的营养价值也和红薯差得多，还有少许的毒性，价格几乎和红薯相差了1倍多，这也就是为什么凭价格就能筛出不少的“货”。

技巧2：颜色鲜亮表面光滑的不买

真正的红薯粉条的颜色有深有浅，这是由于红薯品种或制作工艺、的不同造成的差别，颜色不统一会让人难以判断真假，其实只要牢记粉条的颜色过于鲜亮透明的不买就可以了。有许多消费者---是现在的年轻人，会以貌取“材”，食材---就放心地买回家，商家则巧妙地抓住了这种消费心理，在粉条里掺上明胶，或者直接用明胶加上色素制成。

其次购买时要仔细观察、摸一下粉条的表面，真正的红薯粉条芯里是有小气孔的，并伴有白色小疙瘩，粗细并不均匀，煮熟以后也很明显，看起来“星星点点”的，若是碰见看起来鲜亮通透，手感光滑的红薯粉条就要小心购买了。

春分节到不能让，地瓜快上炕

农谚“春分节到不能让，地瓜快上炕”是对红薯育苗时间的要求；从这句农谚给出的信息可知，春分是培育红薯秧苗的关键时节；不能让，是指培育薯秧的时间不能再推迟了；地瓜指的是种薯；快上炕是指进入炕床育苗环节；言外之意，培育薯秧的时间不能迟于春分；因为薯块培育薯秧是个时间段较长的过程，一般情况下，从薯块上炕到移苗定植或剪苗扦插大约需要四十多天的时间；如果遇到气候波动大，或者培育技术欠缺以及培育意外因素的影响，这个育苗过程大约需要延长到50至60天。

红薯苗栽种下去，并盖上泥土之后，并不是这样就完成了的，还需要在红薯垄上踩一下，把泥土压实，可以提高红薯苗的成活率；具体的踩垄方法是这样的，一个人沿着垄的方向行走，直接踩在垄顶上面的红薯苗根部旁边，脚尖接着脚跟，把泥土踩实即可。

四、后期管理

红薯种苗种植下去之后，一般10天左右，红薯苗就醒苗了，这个期间，我们不用施肥，如果---晒，而且也有条件的，可以在傍晚的时候，在红薯苗的根部淋一些水。

在红薯苗醒苗之后的10天左右，就要开始给红薯苗淋一些猪粪水，或者自己发酵的液体肥，可以促使红薯苗快速生长，同时追施一些氮磷钾复合肥+尿素，后续的一个月基本上不用追肥了，当然，如果有时间也有条件，而且种植的也少，可以每隔15天左右淋一遍粪水或者自制的液体肥。